Maaltijd/ Steak

Bereiding
1. Meng de eerste 8 ingrediënten in een kleine kom en roer met een garde. Marineer de steak met ¼ cup van het uien mengsel in een goed afsluitbare bak en laat het voor minimaal 2 uren of langer trekken. Het vlees moet van tijd tot tijd wel omgeschept worden.
2. Meng het resterende uienmengsel, 1/2 cup water, pindakaas, en maizena poeder in een kleine sauspan. Breng het geheel aan de kook en roer gedurende 1 minuut. Verwijder van het vuur.
3. Bak de steak (zonder overtollige marinade) naar eigen behoefte gaar in en ruime koekepan. Serveer met de saus.